Zapomnij o zwykłych burgerach. Czas wejść na poziom, gdzie każdy kęs to eksplozja smaku, struktury i grillowej perfekcji. Te warsztaty to kulinarna petarda – strefa bez kompromisów, gdzie klasyka spotyka się z odważnymi twistami, a grill zmienia się w laboratorium smaków.

Jeśli masz dość nudnych przepisów, chcesz nauczyć się tworzyć burgera, który nie tylko dobrze wygląda, ale też rozwala kubki smakowe – jesteś we właściwym miejscu. Od smash patty po soczyste kąski z niespodzianką w środku. Od truflowego kimchi po panierowanego kurczaka z nachosami. Będziemy grillować, składać, ściskać, topić ser, wędzić i balansować ostrość, słodycz, tłustość i chrupkość. To nie jest zwykły kurs grillowania – to burgerowa rewolucja.

Każdy miłośnik grillowania wie, że stek to prawdziwy test umiejętności. Jak osiągnąć idealny stopień wysmażenia? Który kawałek mięsa wybrać? Jakie dodatki i sosy podkreślą smak soczystego mięsa? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz podczas warsztatów grillowania Steki.

Na ruszcie pojawią się steki w różnych odsłonach – od majestatycznego Tomahawka po delikatną polędwicę. Do tego klasyczne i autorskie sosy, które wyniosą smak mięsa na nowy poziom: aromatyczny Béarnaise, świeże chimichurri czy wyrazisty sos z zielonego pieprzu. Całość uzupełnią chrupiące ziemniaki, groszek po francusku i pikantne papryczki jalapeño. Na finał – słodkie zwieńczenie w postaci grillowanego ananasa z owocowym sosem.